Вы в надёжных руках

Мы открываем кофейни самого разного формата. Или же кофейня, в которую можно зайти, спрятаться от жары или дождя, передохнуть, перекинуться парой слов с друзьями. Такая кофейня позволяет получить больший доход, поскольку в ней можно разместить для продажи различные дополнительные продукты: Сейчас также популярны кофейни формата кондитерской. В таких кофейнях размещают столика с посадочными местами и предоставляют большой выбор кондитерских изделий; торты, пирожные, чизкейки — это то, что позволяет привлечь в кофейню дополнительную аудиторию — мам с детьми — и существенно поднять средний чек. А мы, в свою очередь, поможем сделать ваш бизнес максимально эффективным. Шаурма Уличная еда — то, что всегда пользуется спросом. Бизнес в этой сфере отличается небольшими вложениями, высокой маржинальностью и быстрой окупаемостью. Во всем мире заслуженной популярностью пользуется шаурма. Этот вид еды всегда свежий, готовится на глазах у покупателя, кроме того, с помощью различных добавок и соусов можно получить самые разные вкусы, как традиционные, так и необычные и экзотические.

Курс «Бариста. Открытие кофейни»

Помимо обширных профессиональных знаний менеджер бара должен уметь организовать работу бара и персонала, уметь планировать и осуществлять контроль за их деятельностью. По окончании обучения менеджеры бара сдают практический экзамен. Правила обслуживания в заведениях различного уровня введение, классификация заведений.

Оборудование бара и инвентарь подбор, параметры выбора, взаимозаменяемость. Работа основных станций бара расположение, назначение. Рентабельность заведения — Оптимальный набор оборудования для кофейни.

Кофейня от «А» до «Я» - Профессиональные знания помогут сделать Ваш бизнес более Пройдя бизнес-курс, Вы вложите их осознано и меньше!.

Получить базовые знания по работе с кофе можно было либо в рамках обучения на курсах барменов, которые проводила Лига барменов России, либо на внутреннем обучении в крупных сетевых кофейнях, готовящих бариста для своей сети. За эти годы многое изменилось. На рынок стали выходить крупные компании, ставящие во главу качество продукта. Люди стали уставать от кофе в пакетиках с орлом на фоне американского флага — появилась потребность в качественных и вкусных напитках.

Сегодня уровень и качество образования на кофейном рынке значительно выросли: Во многом этому способствует деятельность международной ассоциации , объединившей огромное количество любителей кофе и профессионалов из более чем стран мира, в том числе из России. Один из профессиональных образовательных центров — школа бариста , которая открылась в году.

Это одна из первых школ в Москве, обучение в которой было ориентировано не только на профессионалов, но и на простых ценителей кофе, желающих разобраться в специфике приготовления кофейных напитков.

Как ей удалось побороть все страхи и стартовать с собственным бизнесом, несмотря на все обстоятельства, — читайте в нашем интервью. Но в то же время отлично понимала, что учиться ресторанному бизнесу в украинских вузах — бесполезно. Проучилась ровно год, мне стало неинтересно, и я ушла. Затем была попытка номер два.

Автор обучающего курса Starter Виктория Рейникова. Основатель лучшей консалтинговой компании в сфере ресторанного бизнеса Bureau Business.

Однако занять свою долю возможно, получая прибыль 50 грн в месяц при правильной организации деятельности и должных финансовых инвестициях. Чтобы открыть кофейню, ориентируйтесь на аудиторию. Чаще всего посетителями заведений являются офисные работники, студенты и молодежь. Исходя из портрета посетителей, подберите месторасположение, интерьер, меню и ценовую политику кафе. Насколько бы ни была бы замечательна ваша кофейня, ее не станут посещать, если она находится в отдаленном месте и проезд к ней затруднителен.

Наилучшее территориальное место для открытия кофейни считаются места большой сосредоточенности населения города: Учтите, что в этих местах наибольшая конкурентная зона, поэтому перед тем, как открыть кофейню с нуля, взвесьте факторы, которыми вы готовы пожертвовать для привлечения посетителей.

Бизнес-курс"Как открыть кафе или ресторан"

Программа обучения Особенности Как и запуск любого бизнеса, открытие кофейни должно производиться по всем правилам ведения предпринимательской деятельности. Недостаточно арендовать помещение, купить кофе и нанять баристу, нужно подготовить бизнес-план по открытию кофейни, учесть большое количество нюансов, подготовить документацию и разобрать другие моменты. Во время подготовки вы подробно изучите пошаговый план запуска и получите все необходимые шаблоны документов.

Слушатели курса пройдут интенсивную подготовку с разбором концепций, бизнес-плана и маркетинговых стратегий запуска.

стран и на этом не останавливаемся – лови online-курс “Как открыть кофейню”. Собственник бизнеса, хочешь улучшить существующий проект или.

Кофейни, бренды и креатив. Вероника Белецкая Что нужно молодому предпринимателю для запуска бизнеса, кроме энтузиазма и крутой идеи? Как создать философию бренда, разработать маркетинговую стратегию и найти первоначальный капитал? Как долгое время оставаться интересным своему потребителю, работая на рынке креативных индустрий? Пока запущены три трека: Занятия начинаются 1 июня, сейчас идет регистрация.

Экспресс-курс «Открытия Кофейни»

Хроника распространения кофейного дерева. Путь кофейного зерна разновдности, произрастание, сбор, обработка, сушка, транспортировка, хранение, обжарка. Два типа заваривания капельный и замачивание. Получение кофейного концентрата с консистенцией сиропа и ударной дозой кофеина; 4. В нижний сосуд наливается кипяток, в верхний засыпается молотый кофе, и когда сифон нагревается, вода заваривает кофе. Коричневые капли кофе через бумажный фильтр очень медленно стекают из верхнего сосуда в нижний; 5.

Бизнес курс «открытие и управление кофейней + барист». Аннотация курса: Бизнес курс специально разработан для тех, кто желает не только изучить.

Содержание"Тинто" предлагает кофе вместо пива Еще до конца мая откроется новая экспресс-кофейня"Тинто" в бывшем здании кукольного театра. Формат заведения напоминает американскую сеть или британские кофейни . Станут ли омичи брать кофе навынос, исполнительный директор сети кофеен"Тинто" Вахтанг Касрадзе наверняка не знает, но надеется, что сможет отучить горожан от пива.

Оборудование из Германии, выпечка по технологиям Америки и Франции, бумажные стаканчики с крышками с завода в Финляндии, кофе по местным,"тинтовским", рецептам. Г-н Касрадзе обещает качество свежесваренного кофе по весьма демократичным ценам. Средний чек - рублей. В кофейне будут и столики, но главная ставка все же делается на"кофе навынос". Кроме кофе посетителей ожидают чай, какао, фреши, фруктовые и молочные коктейли и очень много разнообразной выпечки.

Как открыть кофейню на 225 тысяч рублей

Мы готовы поделиться опытом уже сегодня. Наша компания является прямым поставщиком итальянского оборудования, также мы самостоятельно производим мебель для кафе Прибыльность С первого месяца работы вы сможете выйти в прибыль. А после этого у Вас будет желание открыть еще одну торговую точку нашей сети.

Основатели кофеен рассказали Inc., как начать с первого взноса в 12 а Райлян — оценкой бизнеса в Ernst&Young), но очень хотели открыть . В кофейне всегда будут проблемы: то курс доллара вырастет и.

Анна Цфасман — о том, что нужно учесть предпринимателям, открывающим кофейню -инструменты, которые использует Анна Цфасман Новые кофейни появляются в больших и маленьких городах едва ли не каждый день. Со стороны кажется, что это очень простой и прибыльный бизнес, а затраты на запуск — минимальные. Окончила экономический факультет Московского международного университета.

Сейчас открыто около 80 точек большая часть — по франшизе , в том числе за границей - в Праге, Риге, Барселоне, Минске, Тбилиси. Фактор одной кофейни К сожалению, кофейня - не суперприбыльный бизнес. Чтобы хорошо зарабатывать, одной кофейни будет недостаточно, нужно несколько. Когда появляется несколько кофеен и создаётся сеть, сразу же встаёт вопрос контроля качества и того, насколько ты будешь соответствовать стандартам и иметь влияние в индустрии чтобы хорошие лоты отдавали именно тебе.

Очень мало, кто об этом задумывается, когда открывает первую кофейню.

Курс по Открытию ресторанов и кафе